Job Chef de Cuisine (m/w) - Vollzeit Wien siehe Beschreibung - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Chef de Cuisine (m/w) - Vollzeit
Arbeitsbeschreibung:
Eine Cafe-Bar in 1010 Wien sucht für sein spannendes Gastronimiekonzept ab sofort 1 Chef de Cuisine (m/w) - Vollzeit Ihre Aufgaben:
- Führung des gesamten Küchenteams
- Umsetzung des Food Konzeptes lt. Vorgabe
- Sicherstellung des optimalen Produktionsablaufs
- Einhaltung der festgelegten Standards
- Weiterentwicklung der Qualität und Standards
- Training und Förderung von MitarbeiterInnen
- Kostenkontrolle
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Gute Kommunikation mit dem Service
- Unterstützung bei der Warenbestellung
- Mitarbeit bei der Durchführung von Inventuren
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsbildung in der gehobenen Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Kenntnisse der modernen österreichischen Küche
- Erfahrungen bei Fingerfood, Frühstück, Dinner-Partys und á la Carte Küche
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge fürs Detail
- Organisationstalent
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Sicheres, professionelles Auftreten
- Sie lieben es mit Menschen zu arbeiten und übernehmen gerne Verantwortung
Für die ausgeschriebene Position ist ein Jahresbruttogehalt ab € 31.080,00 vorgesehen, mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation.
Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Gehaltsvorstellungen senden Sie bitte per Email an gastrobewerbung (at) outlook.com
Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Cuisine (m/w) - Vollzeit beträgt 2200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Stunden pro Woche: 40,00
Angestelltenname: siehe Beschreibung
Arbeitgeber-Adresse: WIEN
Stellenkurzbeschreibung: Köche
Land: Österreich
Region: Wien
Vertragslaufzeit: Unbefristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule
Erfahrung: Gefordert
Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich
Fahrerlaubnis: Nein
Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber
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