Job Chef de partie (m./w.) Nordburgenland St. Martins Therme & Lodge - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Chef de partie (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge - ein Thermenresort der VAMED Vitality World.

Unsere exklusive Lodge (4-Sterne Superior) im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel, ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.

Für unsere Lodge suchen wir ab sofort eine/-n engagierte/-n

1 Chef de partie (m./w.)

mit Erfahrung in der Hotellerie

Ihr Aufgabenfeld:

- Verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremétier, Saucier, Pâtissier)

- Mise en place Tätigkeiten

- Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien

- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

- Unterstützung bei Mitarbeiterführung sowie Lehrlingsausbildung

Ihr Profil:

- Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre oder Lehrabschluss als Koch im Rahmen einer touristischen Ausbildung

- Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie

- Kenntnisse oder zumindest Interesse an den regionalen Produkten

- Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch

- Englischkenntnisse

- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit

- Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und eigenverantwortliches Aufgabengebiet, eine leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeiterbenefits sowie die Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns.

Ihre Benefits als St. Martins Mitarbeiter

*Beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

*Junges dynamisches Team, gutes Betriebsklima

*Kostenloser Thermeneintritt

*Besondere berufliche Weiterbildungsmöglichkeiten und besondere Konditionen in unseren "Partner Resorts der Vamed Vitality World"

* .... und vieles mehr!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.

Wenn Sie die herausfordernde Möglichkeit ergreifen möchten, unser Unternehmen aktiv mitzugestalten und sich den Aufgaben gewachsen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

St. Martins Therme & Lodge

7132 Frauenkirchen, Österreich

Telefon: +43 2172 20500 511

E-Mail: karriere (at) stmartins.at

Internet: www.stmartins.at

Ansprechpartner: Herr Stefan Treitler Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 1.670,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Angestelltenname: St. Martins Therme & Lodge

Arbeitgeber-Adresse: Im Seewinkel 1, 7132 FRAUENKIRCHEN

Form von Kontakt: Herr Stefan Treitler

Arbeitgeber Telefonnummer: +43 2172 20500

Arbeitgeber Faxnummer: +43 2172 20500-599

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Österreich

Region: Nordburgenland

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule

Erfahrung: Gefordert

Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber