Job Chef de partie (m./w.) Tiroler Unterland Biohotel STANGLWIRT . - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Chef de partie (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
Einer der bekanntesten Tourismusbetriebe Österreichs sucht zur Verstärkung seines Teams ab sofort
1 Chef de partie (m./w.) oder Entremetier(e)
Allgemeine Anforderungen
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Freude am Beruf
* Flexibilität
* Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
* Selbstständigkeit
* Kollegialität
Fachliche Anforderungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung
* Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Unternehmerisches Denken
* Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
* Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
* Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
* Kreativität bei Speisengestaltung
* Qualitätsbewusstsein
* Organisatorisches Talent
Tätigkeitsbeschreibung
* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
* Erstellung des Mise en place
* Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
* Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
* Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
* Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens
Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in ähnlicher Position gesammelt und suchen eine neue Herausforderung. Sie verfügen an einem hohen Maß an Kreativität und erfüllen unsere hohen Qualitätsansprüche. Eine hohe Belastung ist Ihnen nicht fremd.
Bewerbung bei Herrn Johannes Hauser - karriere (at) stanglwirt.com
Biohotel STANGLWIRT
Kaiserweg 1
A-6353 Going/Tirol
TEL. +43 5358 2000
www.stanglwirt.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.057,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Stunden pro Woche: 47,50
Angestelltenname: Biohotel STANGLWIRT .
Arbeitgeber-Adresse: Kaiserweg 1, 6353 Going
Form von Kontakt: Frau Katrin Daxer
Arbeitgeber Telefonnummer: +43 5358 2000
Arbeitgeber Faxnummer: +43 5358 2000-958
Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs
Land: Österreich
Region: Tiroler Unterland
Vertragslaufzeit: Unbefristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule
Erfahrung: Gefordert
Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich
Fahrerlaubnis: Nein
Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber
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