Job Chef de Partie (m/w) unspecified siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Chef de Partie (m/w)

Arbeitsbeschreibung:
Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, mitten im Herzen der Wiener Innenstadt mit trendigem und stilvollem Interieur sowie mit einem jungen, dynamischen Team aus leidenschaftlichen Gastgebern. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

1 Chef de Partie (m/w) Sie haben die Lösung:

Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer- Haus- Veranstaltungen

kreatives Arbeiten in einem kleinen Team

Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte

Anleitung der Commis und Lehrlinge

Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung

Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften

Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel

Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte

Ihr Lösungsweg:

Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, handwerkliches Geschick sowie Fach- und HACCP Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil). Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Engagement und Kommunikationsfähigkeit sollten zu Ihren Stärken zählen. Wenn Sie zudem kreativ, belastbar und flexibel sind und gerne in einem jungen Team arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig. Der gesetzliche Kollektivvertrag für diese Position beträgt € 1710,00 pro Monat. Die tatsächliche Entlohnung richtet sich nach den Qualifikation des Bewerbers (m/w).

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch KollegenInnen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere?

ARBEITSORT: 1010 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeitbeschäftigung nach Absprache, mit Wochenenden

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Mit dem Dienstgeber wurde eine ***PERSÖNLICHE*** Vorauswahl vereinbart, die vom AMS Hietzinger Kai durchgeführt wird.

Bitte bewerben Sie sich daher ausschließlich P E R S Ö N L I C H unter

Mitnahme Ihrer Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Foto, Zeugnisse,..bestenfalls

auf USB-Stick!), jeweils DIENSTAG und DONNERSTAG von 08:30 bis 11:00 Uhr im:

AMS Wien Hietzinger Kai, Fachzentrum für Fremdenverkehr,

Hietzinger Kai 139 / Eingang Preindlgasse 38-40,

1130 Wien (U4 Station Ober St. Veit)

b e i Frau Sefranek

3.Stock, Zimmer 3.040

*Bei großem KundInnenandrang kann es zu Wartezeiten kommen*

*** KEINE TERMINVEREINBARUNG ERFORDERLICH !!! *** Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w) beträgt 1710,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben:
Persönliche Bewerbung, Bei Eignung Unterlagen weiterleiten an: human.resources (at) herrenhof-wien.steigenberger.at

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: siehe Beschreibung