Job Chef de partie (m./w.) unspecified Wellness-Spa Hotel Schwarzer Adler Kitzbühel - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Chef de partie (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
Der Schwarze Adler ist das erste 4-Stern-Superior Boutique Hotel im Zentrum von Kitzbühel, der wohl berühmtesten Sportstadt der Alpen. Mit dem längsten Dachpool der Alpen und der mehrfach von Gault Millau und Michelin ausgezeichneten Küche zählt das Haus zu den führenden Wellness- & Gourmethotels Tirols.
Aktuell suchen wir für die Wintersaison 2018/19 1 Chef de partie (m./w.)
Was Sie mitbringen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
* Der Position entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse
* Erfahrung in der Pensions- und À-la-carte-Küche
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften
* Perfekter Service am Gast und Kreativität
* Selbständige Arbeitsweise, Teamfgeist und Zusammenhalt
Ihre Aufgaben:
* Führung eines Postens
* Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer
Servicestandards
* Kontrolle des Warenbestandes
* Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
* Verantwortlichkeit für die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Was wir bieten:
* Eine Saisonbeschäftigung in Vollzeit, 6 Tage/Woche
* Eine der Qualifikation entsprechende, überkollektivliche Entlohnung
* kostenlose Verpflegung
* Kostengünstige Unterkunft
* Kostenlose Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen
* Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
* Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe...)
Werden Sie Teil des Schwarzen Adler Teams und senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Frau Nina Schlechter, personalbuero (at) harischhotels.com
Hotel Schwarzer Adler Kitzbühel
Florianigasse 15
6370 Kitzbühel
TEL.: +43 5356 6911
www.adlerkitz.at
Das angeführte Mindestentgelt bezieht sich auf Basis 5 Tage/40 Stunden/Woche. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 1.645,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Wie Sie sich bewerben: Telefonische Bewerbung
Vertragstyp: contracttohire
Angestelltenname: Wellness-Spa Hotel Schwarzer Adler Kitzbühel
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