Job Chef de partie (m./w.) unspecified Wellness-Residenz Alpenrose ***** - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Chef de partie (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
ALPENROSE

Der Mensch im Mittelpunkt

Gemeinsam mit unseren MitarbeiterInnen haben wir die Philosophie unseres Hauses erarbeitet.

Der Mensch in seiner Würde steht im Mittelpunkt unseres Tuns. Das gilt für unsere Gäste wie für unsere MitarbeiterInnen gleichermaßen.

Wir wollen Spuren der Herzlichkeit setzen und unsere Gäste begeistern. Wir wollen selbst begeisterte Gastgeber sein. Wir wollen weiterhin zu den führenden Wellnesshotels Europas zählen.

Mit unserer Ökophilosophie setzen wir auch Maßstäbe im Bereich Natur & Umwelt.

Das Herz der Alpenrose schlägt in unserem Team von 190 Verwöhnspezialisten. Sie sind es, die es Ihnen leicht machen, Ihren Traum zu leben. Und sei es nur für ein paar unvergessliche Tage.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Träume.

1 Chef de partie (m./w.)

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Ihr Profil

* abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule

* mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant

* gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung

* Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit

* Führungskompetenz

* kreative, engagierte Arbeitsweise

* hohes Qualitätsbewusstsein

* HACCP Kenntnisse sind verpflichtend

Unsere Alpenrose-Extras für MitarbeiterInnen:

* Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung

* W-Lan inklusive

* Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle

* 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr

* Engagiertes & motiviertes Team

* Top Weiterbildungsmöglichkeiten

* Kostenloser Fahrradverleih

* Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter

* Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Ausrasterl" - auch an deinen freien Tagen

* Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte

* Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet ¿ dies gilt auch für eine Begleitperson

KONTAKT:

Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei:

Herr Fankhauser Tel.: +43 664 88434885 oder

per E-Mail: bewerbung (at) alpenrose.at

Wellness-Residenz Alpenrose****s

Mühltalweg 10

6212 Maurach am Achensee

www.alpenrose.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 1.685,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben: Telefonische Bewerbung

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: Wellness-Residenz Alpenrose *****