Job Chefpatissier(e) unspecified Hotel Edelweiß & Gurgl - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Chefpatissier(e)
Arbeitsbeschreibung:
1 Chefpatissier(e)
Saisonstelle (Vollzeit) - von Anfang November 2018 bis Mitte Mai 2019
ARBEITSORT:
- Obergurgl / Ötztal
ANFORDERUNGEN:
- abgeschlossene Lehre
- 2 Saisonen Berufserfahrung
- kreativ
- selbständig
- Süßspeisenzubereitung
- Vertrautheit mit Hygienevorschriften
VERANTWORTUNG FÜR:
- Arbeitsablauf und Organisation
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- Kochen während der Servicezeit
AUFGABEN:
- Arbeitsverteilung
- Führen des Postens
- Kochen
- Pflege seines/ihres Kühlhauses und seiner/ihrer Ware
- Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
- Bestellungen für seinen/ihren Posten
- Anleiten von Untergebenen
- Bei Kartenbesprechungen für seinen/ihren Posten Ideen einbringen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinen und der Qualitätsstandards
- Übersicht und Sauberkeit auf seinem/ihrem Posten wahren
ARBEITSZEIT:
- 6 Tage-Woche
- 48 Stunden / Woche - (die unten angeführten Lohnangaben beziehen sich auf eine 40 Stunden-Woche)
WIR BIETEN UNSEREN MITARBEITER/INNEN:
- Unterkunft im neu erbauten MitarbeiterInnenhaus
- Kost und Logis frei
- Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereiches zu den vorgegebenen Zeiten
- zahlreiche Vergünstigungen zum Beispiel beim Skipass, Skiverleih, bei Massage- und Kosmetikanwendungen
- viele weitere Benefits
Die monatliche Entlohnung beträgt für eine 48 Stunden-Woche 2350,-- EURO (brutto) - Lohnverhandlungen bei entsprechender Berufserfahrung und / oder Qualifikation möglich.
Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung mit Herrn Lukas Scheiber (05256/6223) oder per E-Mail: bewerbung (at) 1889.at
Hotel Edelweiß & Gurgl ****
Ramolweg 5
6456 Obergurgl
Tel.-Nr.: 05256/6223
E-Mail: bewerbung (at) 1889.at
www.edelweiss-gurgl.com
Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefpatissier(e) beträgt 1958,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Wie Sie sich bewerben: Telefonische Bewerbung
Vertragstyp: contracttohire
Angestelltenname: Hotel Edelweiß & Gurgl
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