Job Food-and-Beverage Supervisor/In unspecified siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Food-and-Beverage Supervisor/In

Arbeitsbeschreibung:
Das Wyndham Grand Salzburg Conference Centre befindet sich im neuen Geschäftszentrum am rechten Salzachufer in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof. Die vielen Sehenswürdigkeiten lassen sich in wenigen Minuten zu Fuß erreichen. Das Hotel mit allen Annehmlichkeiten eines 4-Sterne-Deluxe-Hotels verfügt über 262 elegante Zimmer und Suiten sowie einer Club Lounge mit Dachterrasse

Der 1.750 Quadratmeter große Veranstaltungsbereich im Wyndham Grand Salzburg Conference Centre gilt als größter seiner Art in Österreich. 18 Tagungsräume, 15 Breakout Rooms und der mit einer Fläche von 960 Quadratmetern größte Konferenzsaal Salzburgs bieten Raum für individuelle Meetings, Messen, Workshops, kreative Events und Festivitäten. 1 Food-and-Beverage Supervisor/In

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Überblick:

Die Hauptaufgaben dieser Position ist der optimale Service unter Berücksichtigung des wirtschaftlichen Erfolges des Betriebes.

Aufgabengebiet:

* Den Service im Bereich Food & Beverage konstant auf einem hohen Standard halten

* Zuvorkommende und professionelle Betreuung eines internationalen Gästepublikums

* Operative Unterstützung sämtlicher F&B Outlets

* Reklamationsbehandlung

* Beherrschen des Kassensystems

* Kontrolle der Warenbestände, ggf. Vervollständigung

* Sicherstellen einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

* Kostenbewußter Einsatz

* Gewährleistung von Qualitätsstandards

* Führung von Verkaufsgesprächen

* Bearbeitung von eigenen F&B Projekten

* Vertretung der F&B Leitung in deren Abwesenheit

* Catering

* Controlling und Finanzplanung

* Event Management

* Food & Beverage

* Logistik-Kenntnisse

* Management-Kenntnisse

* Personalmanagement-Kenntnisse

* Restaurantmanagement

* Weinauswahl

Profil:

* Ausbildung zur Restaurantfachfrau/mann, Hotelfachfrau/mann

* Service-Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie

* Erfahrung in der Mitarbeiterführung und im Umgang mit Auszubildenden

* Ein freundliches und souveränes Auftreten

* Service,- und Ziel orientierte Arbeitsauffassung

* Einsatzbereitschaft und Engagement

* Gesicherte Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

* EDV (Excel, Word, Hotelprogramme) ist ihnen geläufig

Das ist Ihre Perspektive:

Ein motiviertes Team und die Möglichkeit, sich in einem großen Haus zu etablieren.

Die Entwicklungschancen in einem deutschlandweit expandierenden Unternehmen, das Ihnen gute Weiterbildungsmöglichkeiten bietet.

Für diese Position sehen wie einen kollektivvertraglichen Mindestlohn von vor.

Je nach Erfahrung und Qualifikation erfolgt eine Überbezahlung.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Wyndham Salzburg Hotelbetriebsgesellschaft mbH

Wyndham Grand Salzburg Conference Centre

Christina Rauter

Fanny-von-Lehnert-Straße 7

A-5020 Salzburg

Tel. +43 662 4688 2002

E-Mail: personal.sal01 (at) grandcityhotels.com

Das Mindestentgelt für die Stelle als Food-and-Beverage Supervisor/In beträgt 1.590,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.