Job Küchenchef (m/w) Wien siehe Beschreibung - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Küchenchef (m/w)
Arbeitsbeschreibung:
Unser Kunde ist ein 5 Stern Deluxe Hotel im Zentrum Wiens, welches zu den weltweit führenden Hotels zählt.
Das Haus ist zum einen lebende Legende der epochalen K&K-Monarchie und zum anderen eine luxuriöse Unterkunft für alle, die es gewohnt sind, allerhöchste Ansprüche zu stellen. Den Mitarbeiter/-innen werden eine ausgezeichnete Arbeitsatmosphäre und ein einzigartiges Arbeitsumfeld geboten.
Zur Verstärkung unserer Bankett- und Cateringabteilung suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt eine/n
1 Küchenchef (m/w) .
Aufgaben:
* Führen des Küchenteams
* Erstellen der Menüs und Rezepte
* Kalkulation und Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes
* Kontrolle und Durchführung der HACCP Standards
* Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung in der Abteilung
* Lehrlingsausbildung
* Trainings für MitarbeiterInnen und Einschulung neuer MitarbeiterInnen
Unsere Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, wünschenswert im Bankett
* Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten, Eigeninitiative
* Zuverlässig, flexibel, gepflegtes Auftreten
* Führungspersönlichkeit
Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt EUR 1.830,- für diese Position. Eine Überzahlung ist möglich und vom Qualifikationsprofil abhängig.
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Diese Stelle wird über ein VORAUSWAHLVERFAHREN des AMS Hietzinger Kai besetzt !
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Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto gesamt nicht größer als 2MB Speicher), senden Sie bitte unter Angabe der ADG- (AUFTRAGS-) NUMMER
per E-Mail an: > > >kornelia.pertak (at) ams.at < < < UND in CC an > > > sfu.hietzingerkai (at) ams.at < < <
oder per Post an:
AMS Hietzinger Kai
z.H. Frau Kornelia Pertak, Bakk.
Hietzinger Kai 139
1130 Wien
****************
Für BewerberInnen ohne eignen PC stehen kostenlos Computer für die Bewerbung in den jeweiligen Infozonen und BerufsInformationsZentren (BIZ) des Arbeitsmarktservice zur Verfügung.
****************
Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef (m/w) beträgt 1.830,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Stunden pro Woche: 40,00
Angestelltenname: siehe Beschreibung
Arbeitgeber-Adresse: Wien
Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs
Land: Österreich
Region: Wien
Vertragslaufzeit: Unbefristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule
Erfahrung: Gefordert
Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich
Fahrerlaubnis: Nein
Wie Sie sich bewerben:
Terminvereinbarung durch den Arbeitgeber (siehe Beschreibung)
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