Job Restaurantleiter/in Tiroler Oberland Hotel ALFA hotel Serfaus - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Restaurantleiter/in

Arbeitsbeschreibung:
Das ALFA**** Hotel ist ein familiär geführtes 4-Sterne Hotel im Zentrum von Serfaus mitten in Tirols Wanderdimension Serfaus-Fiss-Ladis. Unser Hotel verfügt über 40 Zimmer und wir haben durchschnittlich 80-100 Gäste die ihren Urlaub bei uns mit Halbpension verbringen. Unser Hotel umfasst das Halbpensionsrestaurant, einen Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und Dampfbädern, ein Indoor-Swimmingpool, eine Hotelbar mit zirka 35 Sitzplätzen sowie eine daran angeschlossene Terrasse mit zirka 40 Sitzplätzen, die auch teilweise von Gästen besucht wird die nicht im Hotel wohnen. Unser Team besteht aus 20-25 Mitarbeitern. Die gehobene internationale & regionale Küche sowie das dazugehörige Spitzenservice ist unser Anspruch. 1 Restaurantleiter/in . Saisonstelle ab Mitte Juni bis Mitte Oktober 2016.

Für unser Halbpensionsrestaurant suchen wir aufgeschlossene junge

Persönlichkeiten mit Fachwissen, stilsicherem Auftreten und dem notwendigen

Charme. Berufserfahrung in der 4*/5* Hotellerie ist notwendig. Zum

Aufgabengebiet zählt der bedingungslos auf Qualität ausgerichtete Service unserer

Hotelgäste sowohl beim Frühstück als auch beim Abendservice im Zuge unseres

täglichen 5-Gänge-Dinners.

Zu den Hauptaufgaben zählt das Führen des Serviceteams im fachlichen und

persönlichen Bereich, der aktive Verkauf von Getränken und Weinen bei

selbstständiger Führung einer kleinen Station mit ca. 15-20 Gästen. Daneben fallen

die üblichen Vor- und Nacharbeiten im Servicebereich an (Mise en Place,

Rechnungen,...)

Als Restaurantleiter bist du zudem für das Reklamationsmanagement sowie für die Konfliktlösung im Team zuständig.

Wir erwarten:

Service auf hohem Niveau, dazu zählen: bedingungslose Freundlichkeit &

Verlässlichkeit, Teamgeist, verantwortungsvolles Auftreten, Muttersprache

Deutsch, gute Englischkenntnisse, Fachkenntnis, bevorzugt mit

Weinkenntnissen. Als Restaurantleiter bist du Schnittstelle zu

Geschäftsführung, Küche und Rezeption. Aktive Mitarbeit im Restaurant bei allen

Bereichen ist absolute Voraussetzung (Mise en Place, Nacharbeiten im

Restaurant etc.)

Wir bieten:

kostenlose Verpflegung zweimal täglich aus unserer Hotelküche, Wi-Fi Zugang,

Waschraum, geregelte Arbeitszeiten im Teildienst (Früh- & Abenddienst),

familiäres Arbeitsklima.

Die Entlohnung liegt bei 1.950 Euro netto bei 54 Stunden pro Woche (9x6) und

freien Tag pro Woche.

Möchtest Du in einer der renommiertesten Destinationen Österreichs arbeiten?

Schriftliche Bewerbungen mit Lichtbild, Lebenslauf & Zeugnissen bitte an:

ALFA Hotel Serfaus

Dorfbahnstraße 63, 6534 Serfaus, Österreich

E-Mail: info (at) alfahotel.at

Internet: www.alfahotel.at

Ansprechpartner: Herr Peter Neururer Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleiter/in beträgt 1.740,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.

Stunden pro Woche: 54,00

Angestelltenname: Hotel ALFA hotel Serfaus

Arbeitgeber-Adresse: Dorfbahnstraße 63, 6534 Serfaus

Stellenkurzbeschreibung: Führungskräfte in Restaurants

Land: Österreich

Region: Tiroler Oberland

Vertragslaufzeit: Befristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule

Erfahrung: Gefordert

Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber