Job Restaurantleiter (m/w) unspecified Hotel The Levante Parliament - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Restaurantleiter (m/w)

Arbeitsbeschreibung:
Das Haus wurde 1908 in der damals herrschenden klassischen Moderne errichtet und wurde mit den vorhandenen, geradlinigen und modernen Architekturelementen weitergeführt und umgestaltet.

Unser Design Hotel übernimmt unter anderem die Funktion einer Galerie und bietet seinen Gästen eine exklusive Glasausstellung des internationalen Künstlers Ioan Nemtoi, sowie eine außergewöhnliche und atemberaubende Kunst-Fotoserie.

Angelehnt an die klassischen Elemente, sind Feuer (viel Licht & Transparenz), Erde (die verwendete Materialien), Luft (Deckenhöhen von mehr als 3 Metern) und Wasser (Beweglichkeit & Formen) das Grundkonzept des Hauses, gepaart mit allen technischen Vorzügen eines Design Hotels.

Wir suchen ab sofort

1 Restaurantleiter (m/w)

Für unser Design Hotel The Levante Parliament - Restaurant Nemtoi suchen wir ab sofort eine engagierte, flexible Restaurantleitung auf Vollzeitbasis mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Gepflegtes Äußeres und exzellente Umgangsformen, Deutsch-, sowie Englischkenntnisse sind erwünscht. Opera Kenntnisse sind von Vorteil.

Ihre Aufgaben

*Koordination des gesamten Servicebereichs und der Serviceabläufe zur Sicherstellung

eines reibungslosen Ablaufs inkl. Preisüberwachung, Warenbestellung, Tagesabschlüsse, Inventur

*Professionelle und charmante Gästeberatung und -betreuung auf höchstem Niveau

*Sicherstellung eines optimalen Gasterlebnisses und einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre

*Laufende Interaktion mit Lieferanten und Kontrollorganen

*MitarbeiterInnenführung, -schulung und -motivation (rund 6 MitarbeiterInnen), sowie Dienstplan- Erstellung, Abrechnung, Kontrolle und Offboarding

*Abwicklung des Beschwerdemanagements

*Kontrolle und Einhaltung der Wareneinsätze

*Umsetzung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygiene-vorschriften (HACCP)

Ihr Profil

* verfügen über eine einschlägige fachliche Ausbildung & langjährige Berufserfahrung

im Restaurantwesen.

* Berufserfahrung in der Hotellerie von Vorteil

* bringen mehrjährige Führungserfahrung mit, idealerweise in einer vergleichbaren Position

* sind ein/e leidenschaftliche/r Gastgeber/in mit hohem Qualitäts- und Trendbewusstsein

* zeichnen sich durch ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und hohe soziale Kompetenz aus

* sind Kreativ, Verlässlich, Freundlich, Teamfähig und selbständig

* verfügen Gesicherte Deutsch und Englischkenntnisse

Wir bieten

... Junges & dynamisches Team

... Aufstiegschancen in der Unternehmensgruppe

... MitarbeiterInnenfeste

... MitarbeiterInnenrabatte und Benefits

Die Bezahlung ist lt. KV. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung je nah Qualifikation und Erfahrung.

Arbeitzeit: Vollzeitbasis nach Absprache, auch Wochenenddienste

Arbeitsort: 1080 Wien

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Diese Stelle wird über ein VORAUSWAHLVERFAHREN des AMS Hietzinger Kai besetzt !

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Bitte bewerben Sie sich im Rahmen einer VORAUSWAHL P E R S Ö N L I C H unter

Mitnahme Ihrer Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Foto, Zeugnisse,... bestenfalls auf USB-Stick!),

jeweils DIENSTAG und DONNERSTAG von 08:30 bis 11:00 Uhr im:

AMS Wien Hietzinger Kai, Fachzentrum für Fremdenverkehr,

Hietzinger Kai 139 / Eingang Preindlgasse 38-40,

1130 Wien (U4 Station Ober St. Veit)

b e i Frau Sefranek

3.Stock (rechts), Zimmer 3.040

*Bei großem KundInnenandrang kann es zu Wartezeiten kommen* Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleiter (m/w) beträgt 1.890,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Voll

Wie Sie sich bewerben: Schriftliche Bewerbung

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: Hotel The Levante Parliament