Job Souschef (m./w.) unspecified Hotel REGINA - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
Das 4 Sterne Hotel in Wien befindet sich in zentraler Parklage an der Ringstraße nahe der Universität Wien.
Neben stillvollen Hotelzimmern verfügt das Hotel auch über traditionelle Bankett- und Seminarräume sowie ein Restaurant mit Wiener und Österreichischen Spezialitäten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
1 Souschef (m./w.)
Wenn Sie über Flexibilität und Kreativität verfügen, dann erwartet Sie ein motiviertes Team zu besten Bedingungen (5 Tage Woche/kein Teildienst)!
Die Kremslehner Hotels bieten alle Vorzüge eines Familienbetriebes - Menschlichkeit und der gute Umgang im Team werden bei uns groß geschrieben. Für weitere Information über die Kremslehner Hotels und das Cafè Restaurnat ROTH finden Sie auf unserer Homepage www.kremslehnerhotels.at.
Ihre Aufgaben:
Als Sous Chef unterstützen Sie unsere Küchenchefin bei der Führung des 24-köpfigem Küchenteams. Gemeinsam mit unserer Küchenchefin sind Sie für administrative Abläufe wie Einkauf und Personalplanung zuständig. In Koordination erarbeiten Sie unsere saisonalen Speisekarten und Rezepte.
Unsere Anforderungen:
Auf alle Fälle benötigen Sie für diese Position Leidenschaft für das Kochhandwerk und Spaß am Kochen mit verschiedenen Zutaten und Produkten. Ein hohes Maß an Einsatzfreude und Lernbereitschaft sowie Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit sind für sie selbstverständlich. Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Kontakte mit der Führung eines Teams setzen wir voraus.
gesicherte Deutschkenntnisse, Englisch : Grundkenntnis werden verlangt!
Wir möchten daraufhinweisen, dass wir Ihnen etwaige anlässlich Ihrer Bewerbung entstehende Aufwendungen wie z.B Fahrtkosten oder Nächtigungsgelder nicht ersetzt werden!
Hotel Regina
Rooseveltplatz 15
1090 Wien
Österreich
Telefon: +43 (0)1-404 46-590
E-Mail: philipp.jenakovits (at) kremslehnerhotels.at
Internet: www.kremslehnerhotels.at
Ansprechpartner: Herr Philipp Jenakovits
Position/Abteilung: F&B Manager
Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2060,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Wie Sie sich bewerben: Schriftliche Bewerbung
Vertragstyp: contracttohire
Angestelltenname: Hotel REGINA
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