Job Souschef (m./w.) unspecified AC Hotel by Marriott - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
Das AC Hotel Innsbruck ist ein Teil der internationalen Hotelkette Marriott.
Teilen Sie unsere Begeisterung an einem ganz neuen Projekt und haben Freude an der Arbeit in einem großen internationalen Hotelbetrieb? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und heißen Sie künftig nationale und internationale Gäste mit uns willkommen!
Wir suchen nach kulturellen Innovatoren, um Teil unseres Teams zu werden.
Wir suchen ab sofort
1 Souschef (m./w.)
Was Ihre Aufgaben sein werden:
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Speisenplangestaltung, der Lagerverwaltung und Bestellungen
* Führung und Motivation aller Mitarbeiter im Team
* Vertretung des Küchenchefs bei Urlaub und Krankenstand
* Mitwirkung bei Erstellung des Dienstplanes
* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Organisation der Arbeit in der Küche und im Betrieb
* Unterstützung in allen administrativen und operativen Belangen
* Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
* Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
* Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
Was erwarten wir:
* Entsprechende Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der Gastronomie
* Verantwortungsbewusstsein
* Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit
* Perfekte Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
* Leidenschaft für gutes Essen
* HACCP und PC-Kenntnisse
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Enthusiasmus, Teil eines erfolgreichen Teams zu sein
Was Sie von uns erwarten können
* Je nach Qualifikation überzahlen wir den KV Lohn von € 2.000,--
* Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten und nationale und internationale Karriereentwicklung
* 5 Tage Woche
* Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
* Kostenlose Verpflegung im hauseigenem Team Restaurant
Bewerbung an Küchenchef Robert Kis unter 0664 6059 2203 oder per email: Robert.kis (at) achotelinnsbruck.com.
AC Hotel by Marriott
Salurnerstrasse 15, 6020 Innsbruck, Österreich
Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Wie Sie sich bewerben: Telefonische Bewerbung
Vertragstyp: contracttohire
Mindestlohn: 2000
salary_payingIntervalCode: Month
Angestelltenname: AC Hotel by Marriott
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