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Job Souschef (m./w.) unspecified Hotel Alpenland - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
Familiengeführtes 4-Sterne Hotel & Appartements im Ortszentrum von Obertauern. 2017 wurde das Haus komplett renoviert und erweitert. Neu gebauter Teamtrakt mit Einzel- und Doppelzimmer mit Dusche/WC, Kabel-TV (70 Sender + sky), Safe, und Minibar. Die Unterbringung erfolgt in einem schönen Einzelzimmer. Vergünstigungen bei Skipass, Verleih, Fitness, Veranstaltungen, etc. Die Verpflegung ist inklusive. Ihre Berufswäsche wird von unserer Wäscherei kostenlos erledigt.

Die Küche wurde im Zuge des Anbaus 2017 erweitert und auf den neuesten Stand gebracht.

Sie arbeiten in einem tollen und gut eingespielten Team und kochen auf hohem Niveau für 90 bis 130 Hausgäste. Sie begeistern unsere vielen Stammgäste mit einem großzügigen Frühstücksbuffet, mittags kleiner á la carte Karte, nachmittags Kuchenbuffet und kleine Skijause, abends feine 4-Gang Wahlmenüs mit großem Salatbuffet und schönem Käsebrett. Wöchentliche Themenbuffets lassen sich individuell gestalten.

Große Kreativität und Teamgeist ihrerseits sind uns herzlich willkommen. Eine abgeschlossene Berufsausbildung, sehr gutes Fachwissen, Leistungsbereitschaft, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit sowie Loyalität zum Betrieb setzen wir voraus.

In unserem Betrieb genießen Sie eine sehr gute Planbarkeit, da wir großteils Wochengäste beherbergen.

Die außergewöhnlich lange Wintersaison in unserem Ort von Anfang Dezember bis Mitte/Ende April kommt Ihnen natürlich zusätzlich finanziell zugute.

Wir garantieren Ihnen eine gute Aufnahme in unserem Verwöhn'Team und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir suchen ab sofort 1 Souschef (m./w.)

für Saisonanstellung.

Erwartet werden Bewerber/innen mit abgeschlossener Berufsausbildung, Praxis und guten Deutschkenntnissen für die interne Kommunikation.

Bei uns gefragte Kompetenzen:

* Teamfähigkeit

* Gehobene Gastronomie

* österreichische und internationale Küche

* Küchenleitung/Personalführung

* Lebensmittel-Lagerhaltung

* Lebensmitteleinkauf

* Süßspeisenzubereitung

* Vertrautheit mit Hygienevorschriften

* Wochenenddienst

Wir bieten:

* Arbeitszeit nach Vereinbarung, bei einer 6-Tage-Woche

* Unterkunft und Verpflegung wird kostenlos geboten

* Leistungsgerechte Entlohnung je nach konkreter Berufserfahrung

KONTAKT:

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Herrn Johann Bernhofer Tel.: +43 6456 73450

Hotel

Alpenland

Seekarstrasse 15

5562 OBERTAUERN

Tel.Nr.: 06456/73450

Email: alpenland (at) obertauern.net

www.alpenland-obertauern.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben: Schriftliche Bewerbung

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: Hotel Alpenland

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